1. การใช้ Black Chilka ทดแทนผงอัลมอนด์บางส่วนในผลิตภัณฑ์มาการอง
2. การใช้อินนูลินทดแทนน้ำตาลทรายในเปลือกแตงโมเชื่อมเสริมผงกระเจี๊ยบ
3. การใช้ข้าวโพดหวานสีม่วงในแป้งทาร์ต
4. การใช้ข้าวโอ๊ตทดแทนแป้งสาลีบางส่วนในแป้งทาร์ต
5. การใช้ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวทดแทนเนยในครัวซองต์
6. การใช้ถั่วดำทดแทนช็อกโกแลตบางส่วนในขนมบราวนี่
7. การใช้แป้งข้าวกล้องหอมนิลทดแทนแป้งสาลีบางส่วนในเค้กกล้อยหอม
8. สโคนหม้อแกง
9. การใช้แป้งข้าวฟ่างทดเเทนแป้งสาลีบางส่วนในคุ้กกี้สิงคโปร์
10. การใช้แป้งถั่วดาวอินคาทดแทนแป้งสาลีในแครกเกอร์
11. การใช้แป้งถั่วแดงทดแทนแป้งสาลีบางส่วนในบราวนี่
12. การศึกษาปริมาณการใช้แป้งถั่ว หรั่งทดแทนแป้งสาลีในบราวนี่
13. การใช้แป้งมะพร้าวทดแทนแป้งสาลีบางส่วนในขนมปังโฮลวีต
14. การใช้ผงแก่นตะวันทดแทนแป้งสาลีในคุกกี้เนยสด
15. การใช้ผงลูกเดือยทดแทนมะพร้าวอบบางส่วนในขนมโสมนัส
16. การใช้อินนูลินทดแทนน้ำตาลในฟินองเซีย
17. การพัฒนาขนมบัวลอยเสริมงาขี้ม้อน
18. การใช้ขนุนอ่อนทดแทนเนื้อสัตว์ในสาคูไส้ไก่
19. การพัฒนาท๊อฟฟี่นมจากอัลมอนด์ตกเกรด
20. การพัฒนาอกไก่ยอเสริมผงลูกเดือย
21. การพัฒนาเค้กกล้วยหอมโดยใช้อินูลินเป็นสารทดแทนความหวาน
22. การศึกษากรรมวิธีการทำผงโรยข้าวจากกากถั่วเหลืองรสคั่วกลิ้ง
23. การใช้กากถั่วเหลืองทดแทนแป้งสาลีบางส่วนในขนมกลีบลำดวน
24. การผลิตอาหารโมเลกุลจากฟักข้าว
25. การศึกษาปริมาณข้าวโพดข้าวเหนียวทดแทนแป้งมันในลูกชิ้นหมู
26. พายกรอบเสริมปลาไส้ตันผง
27. การศึกษาปริมาณผงกระเจี๊ยบแดงในผักดองญี่ปุ่น
28. การศึกษาปริมาณเมล็ดแฟลกร์ทดแทนไข่ในผลิตภัณฑ์มัมฟิน
29. การศึกษาปริมาณโกจิเบอร์รี่ในแยมมิกซ์เบอรี่
30. การศึกษาแป้งถั่วขาวทดแทนแป้งสาลีในทาร์ตสับปะรดไต้หวัน
31. คุกกี้ชอตเทนนิ่งเสริมไซเลี่ยมฮัคส์
32. ขนมบัวลอยน้ำกะทิเสริมถั่วเเดงหลวง
33. การใช้แป้งลูกเดือยทดแทนแป้งสาลีบางส่วนในขนมมัฟฟิน
34. ขนมปังแซนวิชรสพะแนง
35. ขนมปังเบอร์เกอร์เสริมแป้งถั่วขาว
36. ขนมสโคนเสริมเมล็ดกระบก
37. ข้าวเกรียบรสแกงเขียวหวาน
38. คุกกี้ทูเลย์เสริมผำแห้ง
39. เค้กกล้วยหอมเสริมข้าวฟ่าง
40. การใช้แป้งถั่วขาวทดแทนแป้งสาลีบางส่วนในขนมตูเลย์
41. แครกเกอร์เสริมผงแมลง
42. การใช้แป้งข้าวหอมนิลทดแทนแป้งสาลีในแป้งทาร์ต
43. เจลลี่น้ำฟักข้าว
44. การใช้งาดำในผลิตภัณฑ์เนยถั่ว
45. ชาสมุนไพรจากผลมะกรูด
46. สโคนเสริมผงบีทรูท
47. เต้าฮวยนมสดเสริมอัญชัน
48. การใช้ผงถั่วขาวทดแทนแป้งเค้กในบราวนี่
49. แป้งครองแครงกรอบเสริมใบโหระพา
50 .พานาคอตต้ากล้วยไข่บวชชี
51. กรอบเค็มเสริมเปลือกส้มโอ
52. ฟินองเซียเสริมเมล็ดเจีย
53. วาฟเฟิลเสริมฟักทอง
54. หมูยอเสริมกากมะพร้าว
55. การใช้น้ำนมรำข้าวทดแทนนมวัวในพุดดิ้ง
