“คืนถิ่นโชติเวช” ถิ่นที่สร้างนักคหกรรม

“คืนถิ่นโชติเวช” ถิ่นที่สร้างนักคหกรรม
นี่คือ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ (วิทยาเขตโชติเวช) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร หรือสถานที่ที่เราเรียกกันอย่างคุ้นหูว่า “โชติเวช” สถานที่ที่สร้างนักคหกรรมมืออาชีพมากมายในสังคมไทยความภาคภูมิใจในนามของศิษย์เก่า ที่ได้กลับไปทำอาหารร่วมกับน้อง ๆ อีกครั้ง เหมือนได้กลับไปนึกถึงช่วงเวลาในวัยเด็กที่เคยเป็นนักศึกษา
ที่ที่ผมมักจะเรียกว่า ขุมทรัพย์ทางปัญญา ที่ถ่ายทอดการศึกษาผ่านวัฒนธรรมไทยอันงดงามจากรุ่นสู่รุ่นคหกรรมศาสตร์ที่ว่าด้วยเรื่องพื้นฐานการดำรงชีวิต ศาสตร์ที่อยู่กับเราตั้งแต่เกิดยันตาย พื้นฐานของชีวิต คือสิ่งสำคัญที่จะขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมให้ก้าวออกไปบนโลกกว้างเส้นทางชีวิตการเป็นเด็กคหกรรมของผม คือความภูมิใจ ตั้งแต่ ปวช. ปวส. จนปริญญาตรี การเรียนที่มีแต่เรื่องตื่นเต้นรอผมทุกครั้งที่เข้าเรียน วันนี้ผมกลับมาถิ่นเก่าอีกครั้งด้วยความภูมิใจ กลับมาเพื่อเล่าเรื่องราวของเด็กคหกรรม และสาขาวิชาอาหารและโภชนาการให้ทุกคนรู้จัก
นี่คือ โชติเวช โรงเรียนการช่างสตรีที่มีประวัติอันยาวนาน
จากนั้นที่ตั้งใจเดินเข้ามาเรียนที่สถานที่แห่งนี้ จนวันนี้การเดินกลับมาอีกครั้งของผมคือความมั่นใจที่คหกรรมสอนให้มีวิชาความรู้ติดตัวจนประสบความสำเร็จ
ขอบคุณ ผศ.ดร. ธนภพ โสตรโยม
คณบดี คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
ขอบคุณ ผศ.ดร. ปรัศนีย์ ทับใบแย้ม
หัวหน้าสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ
ขอบคุณ อาจารย์สุมภา เทิดขวัญชัย
สายสนับสนุนที่ดีที่สุด

กลับมาเพราะความกตัญญูกับสถานศึกษาที่สร้างผมมา
สำคัญที่สุดคือคนถ่ายทอดเรื่องราวในใจผม
พี่จุ่น นวจุล บุญพรรคนาวิก Film Director ผู้กำกับภาพยนตร์สั้นและสารคดีขององค์กร Unesco ผู้กำกับภาพยนตร์โฆษณา และผู้กับภาพยนตร์สั้นมือรางวัลในระดับนานาชาติ และ Cinematographer มืออาชีพ พี่เอี้ยง อนันต์ แก้วสุรีกรานต์ รวมถึงทีมงานครีเอทรีฟกว่า 20 ชีวิต ที่มาร่วมสร้างสรรค์ผลงาน และถ่ายทอดเรื่องราวออกสู่สังคมในครั้งนี้