อาจารย์ดร.ปรัศนีย์ ทับใบแย้ม หัวหน้าสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ และอาจารย์บุญยนุช ภู่ระหงษ์พร้อมนักศึกษาสาขาวิชาอาหารและโภชนาการได้รับมอบหมายจากคณบดีคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ จัดฝึกอบรมหลักสูตรเบเกอรี แก่อาจารย์นักศึกษาจากมหาวิทยาลัยคุนหมิง สาธารณรัฐประชาชนจีน คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ (โชติเวช) มทร.พระนคร จัดฝึกอบรมหลักสูตรเบเกอรี “การตกแต่งคัพเค้ก”แก่อาจารย์และนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยคุนหมิง (Kunming University) สาธารณรัฐประชาชนจีน เนื่องในโอกาสศึกษาดูงานมหาวิทยาลัยในประเทศไทย พร้อมทั้งแลกเปลี่ยนเรียนรู้ศิลปวัฒนธรรม และการเรียนรู้วิชาชีพด้านคหกรรมศาสตร์ ระหว่างวันที่ 7-13 สิงหาคม 2566 โดยมี ผศ.ดร.ธนภพ โสตรโยม คณบดีคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ เป็นวิทยากรและผู้บรรยายภาษาจีน คณาจารย์สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ เป็นวิทยากร“หลักสูตรเบเกอรี”เมื่อวันที่ 10 สิงหาคม 2566 ณ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
