สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ (โชติเวช) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ขอขอบพระคุณผู้เข้าร่วมอบรมทุกท่านใน “กิจกรรมส่งเสริมอาชีพประชาชน: การทำขนมวงเดือนดารา”

สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ (โชติเวช) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ขอขอบพระคุณผู้เข้าร่วมอบรมทุกท่านใน “กิจกรรมส่งเสริมอาชีพประชาชน: การทำขนมวงเดือนดารา” ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันอาทิตย์ที่ 21 มิถุนายน 2569 ที่ผ่านมา ณ ห้องปฏิบัติการครัว ชั้น 3

กิจกรรมในครั้งนี้เป็นการบูรณาการความร่วมมือครั้งสำคัญ ระหว่างภาควิชาการและภาคภูมิปัญญาวัฒนธรรม ได้แก่

• สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

• ตำรับข้างวัง

• ศูนย์วงเดือน อาคมสุรทัณฑ์ ศูนย์ฝึกอาชีพราษฎรตามพระราชดำริ จังหวัดอุทัยธานี

โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้และทักษะวิชาชีพ ให้ประชาชนสามารถนำไปต่อยอดสร้างรายได้เสริม ยกระดับศักยภาพสู่การเป็นผู้ประกอบการรายย่อย ตลอดจนร่วมสืบสานมรดกทางวัฒนธรรมอาหารไทยอย่างยั่งยืน