ต้อนรับคุณครูและนักเรียนโรงเรียนตรังคริสเตียนศึกษา จังหวัดตรัง

เมื่อวันที่ 8 ตุลาคม 2569 สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ (โชติเวช) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ให้การต้อนรับคุณครูและนักเรียนโรงเรียนตรังคริสเตียนศึกษา จังหวัดตรังที่เดินทางเพื่อศึกษาดูงานในหลักสูตรการจัดการธุรกิจอาหาร

บรรยากาศภายในงานเต็มไปด้วยความอบอุ่นและเป็นกันเอง โดยทีมนักวิชาการและวิทยากรได้ร่วมบรรยายให้ความรู้ในหัวข้อ “ศาสตร์ด้านอาหารและโภชนาการ” พร้อมจัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ (Workshop) การทำขนมไทยโบราณ “ขนมสัมปันนี”นำโดย ผศ.ดร.เชาวลิต อุปฐาก รองคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา อาจารย์ประจำสาขาวิชาฯพร้อมด้วยวิทยากร ได้แก่ อาจารย์ดร.เปรมระพี อุยมาวีรหิรัญ และ อาจารย์ชวินโรจน์ ธรรมกิตติ์โภคิน

เพื่อให้นักเรียนได้ฝึกปฏิบัติจริงและเรียนรู้กระบวนการทำขนมไทยอย่างถูกต้องถือเป็นการสร้างประสบการณ์นอกห้องเรียน พร้อมทั้งช่วยสืบสานและถ่ายทอดภูมิปัญญาอาหารไทยสู่เยาวชนรุ่นใหม่อย่างแท้จริง