กัมมี่เยลลี่เสริมน้ำมะกรูด กากข้าวโพดแผ่นกรอบปรุงรส การใช้เเป้งกล้วยนํ้าว้าทดเเทนเเป้งเค้กบางส่วนในขนมปุยฝ้าย การใช้กะทิธัญพืชทดแทนกะทิในกระยาสารท การใช้กากถั่วเหลืองทดแทนแป้งสาลีในขนมหน้าแตก การใช้กากถั่วเหลืองทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์บราวนี่ การใช้กากถั่วเหลืองทดแทนมะพร้าวบางส่วนในขนมโสมนัส การใช้แก่นตะวันในสโคนเสริมดอกดาวเรือง การใช้ถั่วขาวทดแทนเนื้อไก่บางส่วนในไก่ยอ การใช้ถั่วขาวทดแทนเนื้อหมูบางส่วนในน้ำพริกอ่อง การใช้ถั่วลูกไก่และน้ำตาลหล่อฮังก๊วยในวาฟเฟิลกรอบ การใช้นมงาขาวแทนนมวัวในพานาคอตต้า การใช้นมถั่วเหลืองทดแทนน้ำเปล่าในแผ่นก๋วยเตี๋ยว การใช้น้ำเก๊กฮวยปรุงแต่งกลิ่นรสในมันเทศเชื่อม การใช้แป้งข้าวกล้องทดแทนแป้งข้าวเจ้าในขนมเสน่ห์จันทน์ การใช้แป้งข้าวกล้องทับทิมชุมเเพทดแทนแป้งข้าวเจ้าในขนมเรไร การใช้แป้งข้าวเจ้าพันธุ์สังข์หยดทดแทนแป้งสาลีในแป้งทาร์ต การใช้แป้งข้าวทับทิมชุมแพทดแทนแป้งข้าวเจ้าในขนมน้ำดอกไม้ การใช้แป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่ทดแทนแป้งข้าวสาลีบางส่วนในผลิตภัณฑ์คานาเล่ การใช้แป้งข้าวสังข์​หยดทดแทนแป้งสาลีในขนมขาไก่ การใช้แป้งข้าวหอมนิลทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์ครองแครงกรอบ การใช้แป้งข้าวหอมมะลิ กข 43 ทดแทนแป้งสาลีในคุกกี้เนยสด การใช้แป้งข้าวออลเลิฟทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์คุกกี้ธัญพืช การใช้แป้งถั่วดาวอินคาทดแทนแป้งสาลีบางส่วนในคุกกี้ช็อกโกแลต การใช้แป้งมะพร้าวทดแทนแป้งอัลมอนด์ในขนมสโคน การใช้แป้งมันเทศสีม่วงทดแทนแป้งสาลีในบิสกิต การใช้แป้งเม็ดบัวทดแทนแป้งสาลีในบราวนี่ การใช้แป้งสาคูทดแทนแป้งข้าวเหนียวในขนมดังโงะ การใช้แป้งสาคูทดแทนแป้งสาลีในบราวนี่ การใช้แป้งสาคูทดแทนแป้งสาลีในแผ่นเกี๊ยวทอด การใช้โปรตีนเกษตรทดแทนกากหมูในน้ำพริกกากหมู การใช้ผงถั่วเหลืองทดแทนผงแอลมอลในผลิตภัณฑ์มาการอง การใช้ผงใบแปะก๊วยและน้ำตาลหล่อฮังก๊วยในผลิตภัณฑ์ขนมอบ การใช้ผงมันม่วงทดแทนแป้งสาลีในแป้งเกี๊ยวซ่า การใช้ผงอัลมอนด์ทดแทนแป้งสาลีบางส่วนในขนมปังจืด การใช้ผลพุดซ้อนแต่งสีและดอกเก๊กฮวยแต่งกลิ่นรสในขนมน้ำดอกไม้ การใช้ผลพุดซ้อนแต่งสีและดอกเก๊กฮวยแต่งกลิ่นรสในขนมปุยฝ้าย การใช้มอลทิทอลเป็นสารให้ความหวานในผลิตภัณฑ์ธัญพืชอัดแท่งเสริมแคลเซียมจากเปลือกกุ้งผง การใช้มันแกวทดแทนมะพร้าวในขนมแป้งจี่ การใช้สารสกัดจากหล่อฮังก๊วยทดแทนน้ำตาลทรายในขนมชั้นกระชายขาว การใช้สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาลทรายในขนมน้ำดอกไม้รสชาเขียว การใช้หล่อฮั่งก๊วยทดแทนความหวานของน้ำตาลปี๊บในน้ำพริกเผา การใช้อินูลินเป็นสารทดแทนไขมันในขนมปังเสริมขิง การใช้ไอโซมอลทูโลสเป็นสารทดแทนความหวานในกัมมี่เยลลี่นมข้าวโพด การใช้ไอโซมอลทูโลสเป็นสารให้ความหวานในซอสผัดไทย การพัฒนาขนมไข่ด้วยแป้งลูกเดือย การพัฒนาขนมเนริกิริจากแป้งข้าวเหนียว การพัฒนาขนมปังขาไก่โฮวีทเสริมผงจิ้งหรีด การพัฒนาขนมลืมกลืนเพื่อสุขภาพ การพัฒนาเค้กเนยสดเสริมเปลือกกุ้งขาวอบแห้ง การพัฒนาตำรับขนมทองแผ่นเพื่อสุขภาพ การพัฒนาตำรับเนยงาดำโฮมเมด […]

https://hec.rmutp.ac.th/2022/05/%e0%b8%9e%e0%b8%b4%e0%b8%98%e0%b8%b5%e0%b9%80%e0%b8%9b%e0%b8%b4%e0%b8%94%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b9%83%e0%b8%95%e0%b9%89%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%a1%e0%b8%9e%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b8%9a/  

หลักสูตรการศึกษาระดับปริญญาตรี ประจำปีการศึกษา 2565 หลักสูตรคหกรรมศาสตรบัณฑิตสาขาวิชาอาหารและโภชนาการรับนักศึกษาใหม่ระดับปริญญาตรี ประจำปีการศึกษา 2565 เดือนตุลาคม 2564 ติดตามรายละเอียดการรับสมัคร เพิ่มเติมได้เร็ว ๆ นี้