คณาจารย์สาขาวิชาอาหารและโภชนาการได้ร่วมโครงการสืบสานประเพณีและวันสำคัญ กิจกรรมราชมงคลพระนครสืบสาน ประเพณีสงกรานต์วิถีไทย “สงกรานต์รื่นเริงไชโย หิ้วปั่นโตถวายพระ” ประจำปี ๒๕๖๗ จัดโดยงานศิลปวัฒธรรม กองกลาง มทร.พระนคร กิจกรรมประกอบด้วยพิธีสงฆ์ ถวายภัตตาหารเพล การสรงน้ำพระ รดน้ำดำหัวอาจารย์อาวุโส ในการนี้ สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ สาธิตและถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านขนมไทย สาธิตการทำ “กาละแม” และ”ข้าวเหนียวแดง” เพื่อเผยแพร่ศิลปวัฒนธรรมด้านอาหาร โดยผู้บริหาร คณาจารย์ บุคลากร เข้าร่วมโครงการ เมื่อวันที่ ๑๑ เมษายน ๒๕๖๗ ณ หอประชุม D-Hall มทร.พระนคร ศูนย์เทเวศร์ ที่มา: งานศิลปวัฒนธรรม ฝ่ายกิจการนักศึกษา ภาพ: งานสื่อสารองค์กร ฝ่ายบริหาร

สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ ขอแสดงความยินดีกับ ผู้ช่วยศาสตราจารย์พจนีย์ บุญนา รองศาสตราจารย์อภิญญา มานะโรจน์ และรองศาสตรจารย์เจตนิพัทธ์ บุณยสวัสดิ์ เนื่องด้วยได้รับเครื่องราชอิสริยาภรณ์อันมีเกียรติ เครื่องราชอิสริยาภรณ์ชั้นสายสะพายประจำปี 2565 เบื้องหน้าพระบรมฉายาลักษณ์พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ณ ห้องประชุมโชติเวช ชั้น4 อาคารเรือนปัญญา เมื่อวันที่ 26 มีนาคม 2567 เบื้องหน้าพระบรมฉายาลักษณ์พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ณ ห้องประชุมโชติเวช ชั้น4 อาคารเรือนปัญญา เมื่อวันที่ 26 มีนาคม 2567

สาขาวิชาอาหารและโภชนาการร่วมถ่ายทำคลิปประชาสัมพันธ์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์(โชติเวช)มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร เมื่อวันที่ 26 มีนาคม 2567 สาขาวิชาอาหารและโภชนาการได้ร่วมถ่ายทำสารคดี เพื่อเผยแพร่อาหารไทยหน้าร้อน และเผยแพร่การเรียนการสอนในสาขาวิชาอาหาร เพื่อให้เป็นที่รู้จักแก่สังคม โดยร่วมกับ เพจตำรับข้างวัง ดร.วรพล อิทธิคเณศร ผู้ทรงคุณวุฒิประจำคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ (ศิษย์เก่าสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ) ทั้งนี้ได้รับเกียรติจาก คุณนวจุล บุญพรรคนาวิก Film Director ผู้กำกับภาพยนตร์สั้นและสารคดีขององค์กร Unesco ผู้กำกับภาพยนตร์โฆษณา และผู้กับภาพยนตร์สั้นมือรางวัลในระดับนานาชาติ และ Cinematographer มืออาชีพ คุณเอี้ยง อนันต์ แก้วสุรีก รานต์ รวมถึงทีมงานครีเอทรีฟกว่า 20 ชีวิต ที่มาร่วมสร้างสรรค์ผลงาน และถ่ายทอดเรื่องราวออกสู่สังคมในครั้งนี้

การจัดแสดงอาหารไทยในงาน“เฉลิมฉลองครบรอบการดำเนินธุรกิจในประเทศไทยปีที่ 145 ของ บริษัท บี.กริม” ได้แก่ หมี่กรอบเสวยสวรรค์ ฝอยทอง ข้าวตังหน้าตั้ง มะกรูดแช่อิ่มลอยแก้ว ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย ขนมสี่ถ้วย นกกระจาบแตกรัง ขนมกล้วย ขนมตาล ขนมมัน ไข่พระอาทิตย์ เมี่ยงดอกบัว ลูกชุบ ข้าวบุหรี่ และแกงมัสมั่นไก่ เมื่อวันที่ 1 ธันวาคม 2566 ณ บริษัท บี. กริม เพาเวอร์ จำกัด (มหาชน) หัวหมาก โดยมีคณาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ ร่วมสาธิต ที่มางานสื่อสารองค์กร

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เชาวลิต อุปฐาก รองคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา อาจารย์สุธิดา กิจจาวรเสถียร หัวหน้างานแนะแนวการศึกษาและอาชีพ อาจารย์วรธร ป้อมเย็น ตัวแทนอาจารย์แนะแนวสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ และนายสิรดนัย กลิ่นมาลัย นักวิชาการศึกษาปฏิบัติการ ร่วมจัดนิทรรศการแนะแนวการศึกษาต่อและประชาสัมพันธ์การรับสมัครนักศึกษา ในกิจกรรม “เด็กพิการเรียนไหนดี 67 กรุงเทพฯ” จัดโดยสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ร่วมกับ มูลนิธิด้วยกันเพื่อคนพิการและสังคม เมื่อวันที่ 8 พฤศจิกายน 2566 ณ อาคารไอราวัตพัฒนา ศาลาว่าการกรุงเทพมหานคร 2 ดินแดง ที่มา : งานแนะแนวการศึกษาและอาชีพ ฝ่ายกิจการนักศึกษา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร.พระนคร

ศูนย์ทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ (โชติเวช) มทร.พระนคร จัดทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ สาขาผู้ประกอบอาหารไทยระดับ 1 เพื่อเป็นการทดสอบทักษะความรู้ความสามารถด้านการประกอบอาหารตามเกณฑ์มาตรฐาน ในระดับประกันคุณภาพ ผู้ผ่านการทดสอบจะได้รับหนังสือรับรองจากกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน การดำเนินการสอบภาคทฤษฎี มีผู้เข้าสอบ จำนวน 82 คน ดำเนินการสอบ ภาคทฤษฏีโดยกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน มีผู้ผ่านเกณฑ์การทดสอบภาคทฤษฏี จำนวน 60 คน เมื่อวันที่ 17 ตุลาคม 2566 ณ กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน ชทั้งนี้ได้รับเกียรติจากคุณทิพาวรรณ์ เฟื่องเรือง รศ.อภิญญา มานะโรจน์ และคุณภาณุพงศ์ สวัสดิ์ทัศน์ อนุกรรมการทดสอบฝีมือแรงงาน ภาค 13 กระทรวงแรงงาน รศ.เจตนิพัทธ์ บุณยสวัสดิ์ ผศ.สุพรรณิการ์ โกสุม ผศ.นัทวัน ชมโฉม ผศ.ดร.เชาวลิต อุปฐาก ผศ.ว่าที่ร้อยตรีจักราวุธ ภู่เสม อ.วรลักษณ์ ป้อมน้อย อ.สุธิดา กิจจาวรเสถียร อ.เปรมรพี อุยมาวีรหิรัญ อ.ศิวกร […]

สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร.พระนคร จัดสอบเทียบวัดความรู้และเทียบโอนประสบการณ์ ระดับปริญญาตรี รายวิชา HE2021102 พื้นฐานการประกอบอาหารและโภชนาการ แก่นักศึกษาสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ (เทียบโอน) เข้ารับการทดสอบพื้นฐานการประกอบอาหารเมื่อวันที่ 22-23 มิถุนายน 2566 ณ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์

สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ คหกรรมศาสตร์ (โชติเวช)…จัดกิจกรรมปฐมนิเทศพัฒนานักศึกษาใหม่ ประจำปีการศึกษา 2566 แก่นักศึกษาใหม่ ระดับปริญญาตรี หลักสูตร 4 ปี และ เทียบโอน เพื่อให้นักศึกษาได้รู้จักอาจารย์ประจำหลักสูตรการจัดการเรียนการสอน การเข้าถึงระบบการบริการนักศึกษา ระเบียบวินัย ข้อปฏิบัติในสถานศึกษา กิจกรรมของคณะที่นักศึกษาต้องเข้าร่วม การผ่อนพันทหาร การเรียนวิชาทหาร (รด.) ทุนการศึกษา พร้อมทั้งประชุมผู้ปกครองเพื่อชี้แจงรายละเอียด นโยบาย และแนวทางการปฏิบัติของสาขาวิชาอาหารและโภชนาการที่เกี่ยวข้องกับนักศึกษา วันที่ 19 มิถุนายน 2566 ณ อาคารเรือนปัญญา ชั้น 4 คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร.พระนคร ที่มางานสื่อสาร