โครงการสื่อสร้างสรรค์ “จุดพลังตำรับ จุดพลังคนไทย ปล่อยของ ปี 1 (Food Power)” จัดโดย เพจ Starving time เรื่องกินเรื่องใหญ่ จัดโครงการเผยแพร่แนวคิด Soft Power Thai ผ่านวัตถุดิบอาหารไทยและภูมิปัญญาท้องถิ่น เพื่อนำเสนอศักยภาพวัตถุดิบไทยที่สามารถต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์และอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ วิทยากรโดย อาจารย์หน่อย วนัสนันท์ กนกพัฒนางกูร ผู้สร้าง Soft Power สู่ประเทศจีน เชฟติ๊ตูม ศุภรา กิตติอุดม เจ้าของร้านโกรก 1970 และผู้เข้าแข่งขัน Hell Kitchen Thailand เชฟโอ๊ต สุพรรษพงษ์ กุลชนะรมย์ เจ้าของร้านคั่วไก่ไอเครา เพื่อมุ่งส่งเสริมความเข้าใจและแรงบันดาลใจให้กับนักศึกษาและประชาชนทั่วไปโดยจัดรูปแบบเป็นกิจกรรม เสวนา และ นิทรรศการสื่อวิดีโอ 10 ตอน ว่าด้วยวัตถุดิบไทยที่มีคุณค่าและน่าสนใจ อาทิ มะม่วงหาวมะนาวโห่ น้ำตาลมะพร้าว โกโก้ไทย ปลาสลิด นมควาย ไข่ผำพร้อมรับฟัง ประสบการณ์จากเกษตรกร
